Bijgerecht · Groenten
Witlofsalade met appel en walnoot
Frisse witlofsalade met appel, walnoot en een citroen-mosterddressing.
- Methode
- Koud bereiden
- Tijd
- 15 minuten
- Porties
- 4 personen
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- 4 stronken witlof
- 1 appel
- 50 g walnoten
- 2 el olijfolie
- 1 el citroensap
- 1 tl mosterd
- zout en peper
Bereiding
- 1
Verwijder de harde onderkant van de witlof en snijd de bladeren in reepjes.
- 2
Snijd de appel in dunne reepjes en hak de walnoten grof.
- 3
Klop olie, citroensap en mosterd tot een dressing.
- 4
Meng alles vlak voor het serveren en breng op smaak.
Gerelateerde kookkaarten
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.