Bibliotheek › Vlees en gevogelte › Kippendijen uit de oven
×
Van kookkaart naar winkel
Ingrediënten toevoegen
Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.
Controleer wat voor jou geldt. Deze labels beschrijven de gepubliceerde ingrediënten en werkwijze. Controleer bij medische of religieuze eisen altijd etiketten, certificering en mogelijke kruisbesmetting.
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten 600–800 g kippendijen 1 el olie zout, peper en kruiden naar smaak Bereiding 1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
2 Dep de kippendijen droog en kruid of marineer ze.
3 Leg ze met wat ruimte ertussen in een ovenschaal of op een bakplaat.
4 Bak tot ze mooi gekleurd en gaar zijn; controleer het dikste deel.
5 Laat de kippendijen vijf minuten rusten .
Tips en aandachtspunten Met vel: leg de velkant boven en maak die zo droog mogelijk. Zonder bot zijn ze doorgaans eerder gaar dan met bot.
Kippendijen uit de oven Sluiten
1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
2 Dep de kippendijen droog en kruid of marineer ze.
3 Leg ze met wat ruimte ertussen in een ovenschaal of op een bakplaat.
4 Bak tot ze mooi gekleurd en gaar zijn; controleer het dikste deel.
5 Laat de kippendijen vijf minuten rusten .
