Smulboekkaart

Bereiding · Groenten

Broccoli stomen

Felgroene broccoli met beet.

Bereidingswijze
Stomen
Totale tijd
12 minuten
Porties
4 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 1 broccoli
  • zout
  • optioneel citroen

Bereiding

  1. 1

    Snijd roosjes ongeveer even groot en schil de steel.

  2. 2

    Stoom 5–7 minuten of kook 4–5 minuten in weinig water.

  3. 3

    Controleer met een mes; de steel moet beetgaar zijn.

  4. 4

    Breng op smaak met zout en citroen.

Gerelateerde kookkaarten

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.