Maak vooruit
Granola, overnight oats en burrito’s kun je vooraf maken. Bewaar gekoelde onderdelen direct in de koelkast.
Van snel tot uitgebreid
Ontbijt
Warme en koude ontbijtrecepten voor gewone ochtenden en rustige weekenden.
Van havermout en overnight oats tot pannenkoeken en stevige ontbijtburrito’s. De recepten zijn praktisch, goed schaalbaar en bevatten zowel klassieke als plantaardige opties.
Tips en trucs
Zo houd je het ontspannen en veilig
Houd het haalbaar
Kies op drukke dagen voor een recept van tien minuten en bewaar uitgebreid bakken voor het weekend.
Combineer slim
Een ontbijt wordt vullender met een combinatie van granen, fruit of groente en een bron van eiwit.
Complete menu’s
Kies een eenvoudige opbouw
Kookkaarten
Alles binnen ontbijt
American pancakes
Luchtige, dikke pancakes met een zachte binnenkant en licht gekaramelliseerde rand.
Bananenbrood
Vochtig bananenbrood met rijpe banaan, kaneel en een eenvoudige beslagmethode.
Bananenpannenkoekjes
Zachte kleine pannenkoekjes van banaan, ei en havermout, geschikt als snel ontbijt.
Havermoutpap met appel en kaneel
Warme romige havermout met zachte appel, kaneel en een beetje crunch van noten.
Huisgemaakte granola met noten en zaden
Krokante granola met havervlokken, noten en zaden, zonder onnodig veel zoetigheid.
Nederlandse pannenkoeken
Dunne, goudbruine pannenkoeken die zowel zoet als hartig belegd kunnen worden.
Ontbijtburrito met ei en bonen
Een stevige ontbijtburrito met roerei, zwarte bonen, paprika en kaas.
Overnight oats met rood fruit
Een fris ontbijt dat je de avond ervoor maakt, met havermout, chia en rood fruit.
Shakshuka
Eieren gepocheerd in een kruidige saus van tomaat en paprika.
Tofu scramble met spinazie en tomaat
Hartige plantaardige scramble met tofu, spinazie, tomaat en milde specerijen.
Vegan ontbijtburrito met tofu
Een plantaardige ontbijtburrito met kruidige tofu, zwarte bonen en paprika.
Wentelteefjes
Een eenvoudige klassieker van oud brood, melk, ei en kaneelsuiker.
Yoghurtbowl met fruit en granola
Een snel ontbijt met romige yoghurt, vers fruit, granola en zaden.