Bouw smaak op
Fruit ui en andere aromaten voordat de bouillon erbij gaat. Dat geeft meer diepte.
Een kom vol comfort
Heldere, romige en maaltijdsoepen voor ieder seizoen.
Een goede soep kan een snelle lunch, voorgerecht of volledige avondmaaltijd zijn. Deze collectie combineert vertrouwde Nederlandse soep met groente-, wereld- en noedelsoepen.
Tips en trucs
Fruit ui en andere aromaten voordat de bouillon erbij gaat. Dat geeft meer diepte.
Laat zeer hete soep iets afkoelen en vul een losse blender nooit te vol.
Verdeel restjes over ondiepe bakken en zet ze na afkoelen snel in de koelkast.
Complete menu’s
Kookkaarten
Romige bloemkoolsoep met milde mosterd en een kleine hoeveelheid kaas.
Goed gevulde soep met bruine bonen, groenten, spek en rookworst.
Lichte groene soep met courgette, basilicum en citroen.
Dikke Nederlandse erwtensoep met spliterwten, groenten, spek en rookworst.
Diepe, hartige uiensoep met langzaam gekaramelliseerde uien en gegratineerd brood, zonder wijn.
Koude Andalusische soep van rijpe tomaat, paprika, komkommer en olijfolie.
Heldere kippensoep met groenten, malse kip en vermicelli.
Goed gevulde Italiaanse groentesoep met bonen, tomaat en kleine pasta.
Fluweelzachte pompoensoep met gember, wortel en kokosmelk.
Eenvoudige romige soep van prei en aardappel, gebonden zonder room.
Volle champignonsoep met gebakken paddenstoelen, tijm en een scheut room.
Snelle aromatische noedelsoep met tofu, rijstnoedels, kokosmelk en limoen.