Kookbibliotheek
Wat wil je bereiden?
Zoek op product, techniek, methode of tijd.
Gerecht
Smulboekkaart
Brood en deeg
Broodje bal met ui en mosterd
Een stevig Nederlands lunchbroodje met een sappige gehaktbal, gebakken ui en mosterd.
Bijgerecht
Smulboekkaart
Vlees en gevogelte
Klassieke bitterballen
Krokante bitterballen met een stevige rundvleesragout, zoals bij een klassieke Nederlandse borrel.
Gerecht
Smulboekkaart
Brood en deeg
Pita shoarma met knoflooksaus
Een vertrouwd warm pitabroodje met shoarma, knapperige salade en knoflooksaus.
Gerecht
Smulboekkaart
Brood en deeg
Quesadilla met kip en paprika
Knapperige quesadilla met gekruide kip, paprika, ui en gesmolten kaas.
Gerecht
Smulboekkaart
Brood en deeg
Vegan broodje bal met ui en mosterd
Een plantaardig broodje bal met gebakken ui, mosterd en vertrouwde kruiding.
Gerecht
Smulboekkaart
Brood en deeg
Vegan pita shoarma met oesterzwam
Een plantaardig pitabroodje met kruidig gebakken oesterzwammen en frisse salade.
Gerecht
Smulboekkaart
Brood en deeg
Vegan quesadilla met zwarte bonen en maïs
Een vullende plantaardige quesadilla met zwarte bonen, maïs, paprika en rokerige kruiden.
Gerecht
Smulboekkaart
Groenten
Vegetarische paddenstoelenragout in pasteibakjes
Romige ragout van gemengde paddenstoelen, geserveerd in krokante pasteibakjes.