Iets zoets
Desserts en bakken
Taarten, puddingen, koude desserts en eenvoudige bakklassiekers.
Weeg nauwkeurig, lees het recept vooraf en geef gebak en desserts voldoende tijd om af te koelen of op te stijven.
Tips en trucs
Zo houd je het ontspannen en veilig
Snijd Gebak Pas Wanneer Het Voldoende Is Afgekoeld.
Kookkaarten
Alles binnen desserts en bakken
DessertDesserts en zoet
Aardbeiensalade met munt en limoen
Een licht zomerdessert waarin rijpe aardbeien worden opgefrist met limoen en munt.
DessertDesserts en zoet
Appelcrumble
Warm appeldessert met kaneel en een krokelige boter-havermoutlaag.
DessertDesserts en zoet
Bananenbrood
Vochtig bananenbrood met rijpe banaan, kaneel en een eenvoudige beslagmethode.
DessertDesserts en zoet
Boterkoek
Rijke, zachte Nederlandse boterkoek met een goudbruin oppervlak.
DessertDesserts en zoet
Broodpudding met appel
Warm restjesdessert van oud brood, appel, kaneel en vanillecustard.
DessertDesserts en zoet
Chocolademousse zonder rauw ei
Luchtige chocolademousse van pure chocolade en slagroom, zonder rauw ei.
DessertDesserts en zoet
Citroenkwarktaart zonder oven
Frisse no-bake kwarktaart met citroen en een bodem van koekjes.
DessertDesserts en zoet
Clafoutis met kersen
Een Franse ovenklassieker: sappige kersen in een zacht beslag tussen pannenkoek en custard.
DessertDesserts en zoet
Crème brûlée
Romige vanillecustard met een dun, krokant laagje gekaramelliseerde suiker.
DessertDesserts en zoet
Eton mess met aardbeien
Een klassiek Brits dessert van aardbeien, slagroom en knapperige meringue.
DessertDesserts en zoet
Fudgy brownies
Compacte chocoladebrownies met een zachte, fudgy binnenkant.
DessertDesserts en zoet
Geroosterde pruimen met yoghurt
Een eenvoudig dessert van warme geroosterde pruimen, honing en koele yoghurt.
DessertDesserts en zoet
Haagse bluf
Luchtig Haags dessert van bessensap, suiker en veilig pasteuriseerd eiwit.
DessertDesserts en zoet
Kersencompote
Een eenvoudige compote voor yoghurt, pannenkoeken, rijstpudding of ijs.
DessertDesserts en zoet
Nederlandse appeltaart
Hoge appeltaart met kaneel, rozijnen en een stevig boterdeeg.
DessertDesserts en zoet
Pruimencrumble
Warme pruimen onder een kruimelige laag van boter, bloem, suiker en havermout.
DessertDesserts en zoet
Rabarbercompote
Friszure rabarbercompote voor yoghurt, pap, vla of als eenvoudig dessert.
DessertDesserts en zoet
Rabarbercrumble
Friszure rabarber onder een goudbruine, boterige kruimellaag.
DessertDesserts en zoet
Romige rijstpudding
Zacht gekookte dessertrijst met melk, vanille en kaneel.
DessertDesserts en zoet
Tiramisu zonder alcohol en rauw ei
Toegankelijke tiramisu met koffie, mascarpone en room, zonder likeur of rauwe eieren.
DessertDesserts en zoet
Vanille-panna cotta
Zacht Italiaans roomdessert met vanille dat net stevig genoeg opstijft.