Kookbibliotheek
Waar heb je trek in?
Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.
Broccoli stomen
Felgroene broccoli met beet.
Broodje gezond vegetarisch
De vegetarische versie van het broodje gezond, met extra ei en paprika in plaats van ham.
Broodpudding met appel
Warm restjesdessert van oud brood, appel, kaneel en vanillecustard.
Bulgur koken
Nootachtige bulgur voor salade of warm bijgerecht.
Béarnaisesaus
Klassieke warme emulsiesaus met eidooier, boter, dragon en een frisse azijnreductie.
Béchamelsaus
Witte basissaus voor lasagne, bloemkool en ovenschotels.
Cajun-kruidenmix
Pittige kruidenmix voor aardappelen, vis, kip, tofu en gegrilde groenten.
Caprese-salade
Italiaanse salade van rijpe tomaat, mozzarella, basilicum en olijfolie.
Champignons bakken
Bruine champignons in plaats van bleke, waterige plakjes.
Champignonsaus
Romige champignonsaus voor vlees, pasta of aardappelen.
Chana masala
Kruidige Noord-Indiase kikkererwtencurry met tomaat, gember en garam masala.
Chimichurri
Frisse, grove kruidensaus met peterselie, knoflook, oregano en azijn.
Chimichurri-marinade
Kruidige marinade met peterselie, oregano, knoflook en azijn.
Chocolademousse zonder rauw ei
Luchtige chocolademousse van pure chocolade en slagroom, zonder rauw ei.
Citroen-dillemarinade
Frisse marinade voor vis, courgette, asperges of aardappelen.
Citroen-kruidenmarinade
Lichte marinade voor vis, kip en courgette.
Clafoutis met kersen
Een Franse ovenklassieker: sappige kersen in een zacht beslag tussen pannenkoek en custard.
Cocktailsaus
Romige roze saus voor garnalen, salade, friet of barbecue.
Courgette bakken
Goudbruine courgette zonder waterige pan.
Courgette grillen
Dunne plakken, hoge hitte en niet te veel tegelijk.
Courgettesoep met basilicum
Lichte groene soep met courgette, basilicum en citroen.
Couscous met geroosterde groenten en kikkererwten
Kleurrijke couscousmaaltijd met geroosterde groenten, kikkererwten, citroen en kruiden.
Couscous wellen
Snelle luchtige couscous als bijgerecht of saladebasis.
Crème brûlée
Romige vanillecustard met een dun, krokant laagje gekaramelliseerde suiker.