Kookbibliotheek
Waar heb je trek in?
Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.
Dal tadka
Romige gele linzen met een geurige tadka van komijn, knoflook en chili.
Diepvriesgroenten bereiden
Diepvriesgroenten gaar maken zonder ze papperig te koken.
Droge karamel maken
Gelijkmatig amberkleurige gesmolten suiker.
Eenpansorzo met courgette en spinazie
Een makkelijke eenpansmaaltijd met orzo, courgette, tomaat en spinazie die in een half uur op tafel staat.
Ei hard koken
Volledig gestold ei zonder grijze rand.
Ei pocheren
Gepocheerd ei met zacht eigeel en compact eiwit.
Ei zacht koken
Zacht ei met gestold eiwit en vloeibare dooier.
Eiersalade-sandwich
Romige eiersalade met mosterd, bieslook en een klein beetje kerrie.
Eimuffins met spinazie en paprika
Hartige eimuffins met spinazie en paprika die je warm of koud kunt eten en makkelijk vooraf maakt.
Eton mess met aardbeien
Een klassiek Brits dessert van aardbeien, slagroom en knapperige meringue.
Falafel
Krokante falafel van geweekte kikkererwten, verse kruiden en specerijen.
Franse uiensoep zonder wijn
Diepe, hartige uiensoep met langzaam gekaramelliseerde uien en gegratineerd brood, zonder wijn.
Fudgy brownies
Compacte chocoladebrownies met een zachte, fudgy binnenkant.
Gazpacho
Koude Andalusische soep van rijpe tomaat, paprika, komkommer en olijfolie.
Gedroogde bonen koken
Gelijkmatig zachte bonen voor chili, soep en salades.
Gedroogde kikkererwten koken
Zachte kikkererwten als voordelige basis voor hummus, salades en stoofgerechten.
Gepofte aardappel
Hele aardappel met krokante schil en luchtige binnenkant.
Geroosterde pruimen met yoghurt
Een eenvoudig dessert van warme geroosterde pruimen, honing en koele yoghurt.
Gevulde eieren klassiek
Een vertrouwd borrel- en paasgerecht met een romige vulling van eidooier, mayonaise en mosterd.
Griekse salade met feta en olijven
Een eenvoudige Griekse salade met rijpe tomaat, komkommer, paprika, olijven en feta.
Groene asperges bakken
Groene asperges met bruine plekjes en een sappige beet.
Groene kool roerbakken
Snelle beetgare kool met veel bruining.
Groentelasagne
Rijke lasagne met courgette, paprika, spinazie, tomatensaus en béchamel.
Groenten blancheren
Groenten kort voorkoken en snel afkoelen voor kleur, beet en voorbereiding.