Kookbibliotheek
Wat wil je bereiden?
Zoek op product, techniek, methode of tijd.
Witlofsalade met appel en walnoot
Frisse witlofsalade met appel, walnoot en een citroen-mosterddressing.
Witte rijst koken
Losse witte rijst met de absorptiemethode.
Witvis bakken
Kabeljauw, koolvis of andere witvis met goudbruine buitenkant.
Worst bakken
Worst gelijkmatig bruin en volledig gaar zonder openbarsten.
Wortels glaceren
Zoete glanzende wortels als eenvoudig bijgerecht.
Yoghurt-kerriemarinade
Milde kruidige yoghurtmarinade die kip mals en sappig houdt.
Yoghurt-knoflooksaus
Frisse saus voor aardappelen, wraps en gegrilde groenten.
Zalm bakken in de pan
Zalm met krokante huid en sappige binnenkant.
Zalm in folie op de barbecue
Zalmfilet die in een pakketje met citroen en dille zacht gaart.
Zalm met couscous, groene asperges en citroen
Een snelle frisse maaltijd met ovenzalm, luchtige couscous en groene asperges.
Zalm uit de oven
Betrouwbare ovenzalm voor meerdere personen.
Zelfgemaakte barbecuesaus
Zoet-zure, rokerige barbecuesaus die ook als laksaus kan worden gebruikt.
Zilvervliesrijst koken
Zilvervliesrijst met een stevige korrel, zonder natte bodem.
Zoete aardappel roosteren
Gekaramelliseerde zoete aardappelblokjes of parten.
Zoetzure saus
Gebalanceerde zoetzure saus voor wok en snacks.
Zoetzure tofu met basmatirijst en groenten
Een snelle plantaardige maaltijd met krokante tofu, zoetzure saus, basmatirijst en knapperige groenten.
Zuurkoolstamppot met appel
Friszure vegetarische stamppot met appel en een zachte aardappelpuree.