Kookbibliotheek
Waar heb je trek in?
Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.
Aloo gobi
Droge Indiase curry van aardappel, bloemkool, tomaat en warme specerijen.
Appel-perencrumble met kaneel en havermout
Warm fruit onder een kruimellaag van havermout, boter en kaneel. Lekker als toetje of bij de koffie.
Appelcrumble
Warm appeldessert met kaneel en een krokelige boter-havermoutlaag.
Bloemkool koken of stomen
Bloemkool gaar zonder papperig te worden.
Bloemkoolsoep met mosterd
Romige bloemkoolsoep met milde mosterd en een kleine hoeveelheid kaas.
Boeuf bourguignon
Langzaam gestoofd rundvlees met rode wijn, wortel, champignons en zilveruitjes.
Broccoli stomen
Felgroene broccoli met beet.
Broodpudding met appel
Warm restjesdessert van oud brood, appel, kaneel en vanillecustard.
Bruinebonensoep
Goed gevulde soep met bruine bonen, groenten, spek en rookworst.
Champignons bakken
Bruine champignons in plaats van bleke, waterige plakjes.
Champignonsaus
Romige champignonsaus voor vlees, pasta of aardappelen.
Chili con carne
Stevige chili met rundergehakt, bonen, tomaat en warme specerijen.
Coq au vin
Franse kipstoof met rode wijn, champignons, sjalotten en spek.
Draadjesvlees
Klassiek zacht rundvlees dat na lang garen uit elkaar valt.
Geroosterde pompoensoep met appel en tijm
Een zachte soep met geroosterde pompoen, frisse appel en tijm. Met brood een lichte maaltijd.
Geroosterde pruimen met yoghurt
Een eenvoudig dessert van warme geroosterde pruimen, honing en koele yoghurt.
Groene kool roerbakken
Snelle beetgare kool met veel bruining.
Groentesoep basis
Heldere flexibele soep om restgroenten te gebruiken.
Hachee
Zacht gestoofd rundvlees met veel ui, laurier en kruidnagel.
Havermoutpap met appel en kaneel
Warme romige havermout met zachte appel, kaneel en een beetje crunch van noten.
Herfstplaat met pompoen, rode ui, feta en walnoten
Een complete maaltijd van de bakplaat met pompoen, aardappelen, zachte rode ui en hartige feta.
Hutspot met klapstuk
Traditionele hutspot van aardappel, wortel en ui met langzaam gegaard rundvlees.
Japanse curry met rijst
Milde Japanse curry met rundvlees, aardappel, wortel en een donkere currysaus.
Lasagne bolognese
Laagjes pastavellen, langzaam gegaarde vleessaus en romige bechamelsaus.