Kookbibliotheek
Waar heb je trek in?
Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.
Groentelasagne
Rijke lasagne met courgette, paprika, spinazie, tomatensaus en béchamel.
Groenten blancheren
Groenten kort voorkoken en snel afkoelen voor kleur, beet en voorbereiding.
Groentespiesen op de barbecue
Kleurrijke spiesen met groenten die ongeveer even snel garen.
Guacamole
Frisse avocadodip voor taco’s, wraps en brood.
Haagse bluf
Luchtig Haags dessert van bessensap, suiker en veilig pasteuriseerd eiwit.
Halloumi bakken
Goudbruine halloumi met zachte kern.
Halloumi op de barbecue
Stevige plakken halloumi met grillstrepen en een frisse citroendressing.
Harissa-marinade
Pittige, kruidige marinade voor kip, bloemkool, wortel of kikkererwten.
Hartig zanddeeg
Kruimelig deeg voor quiche en hartige taart.
Havermoutpap met appel en kaneel
Warme romige havermout met zachte appel, kaneel en een beetje crunch van noten.
Herfstplaat met pompoen, rode ui, feta en walnoten
Een complete maaltijd van de bakplaat met pompoen, aardappelen, zachte rode ui en hartige feta.
Hollandaisesaus
Warme boter-emulsie met eidooier en citroen.
Honing-mosterdmarinade
Zoet, scherp en eenvoudig; goed bij kip, varkensvlees en geroosterde groenten.
Huisgemaakte granola met noten en zaden
Krokante granola met havervlokken, noten en zaden, zonder onnodig veel zoetigheid.
Hummus basis
Romige kikkererwtendip voor brood, groente en bowls.
Kaassaus
Romige kaassaus voor groenten, pasta en ovenschotels.
Kersencompote
Een eenvoudige compote voor yoghurt, pannenkoeken, rijstpudding of ijs.
Kerststol met amandelspijs
Rijk gevuld kerstbrood met rozijnen, krenten, gekonfijte sinaasappel en een rol amandelspijs.
Ketjap-gembermarinade
Zoet-hartig met knoflook en gember; vooral lekker bij kip en varkensvlees.
Kikkererwten-kerriesandwich
De plantaardige versie van kip-kerrie, met kikkererwten, appel en rozijnen.
Kikkererwten-melt
Een plantaardige melt met grove kikkererwtensalade, bleekselderij en gesmolten vegan kaas.
Kikkererwtensalade met druiven en walnoten
Een snelle plantaardige maaltijdsalade met kikkererwten, druiven, selderij en walnoten.
Klassieke aardappelsalade met bieslook
Romige aardappelsalade met mosterd, augurk, rode ui en verse bieslook.
Knoflook kort bakken
Knoflook geurig bakken zonder bittere of verbrande smaak.