Kookbibliotheek
Waar heb je trek in?
Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.
Chili con of sin carne
Flexibele chili met gehakt of extra bonen.
Chimichurri
Frisse, grove kruidensaus met peterselie, knoflook, oregano en azijn.
Chimichurri-marinade
Kruidige marinade met peterselie, oregano, knoflook en azijn.
Chocolademousse zonder rauw ei
Luchtige chocolademousse van pure chocolade en slagroom, zonder rauw ei.
Citroen-dillemarinade
Frisse marinade voor vis, courgette, asperges of aardappelen.
Citroen-kruidenmarinade
Lichte marinade voor vis, kip en courgette.
Citroenkwarktaart zonder oven
Frisse no-bake kwarktaart met citroen en een bodem van koekjes.
Clafoutis met kersen
Een Franse ovenklassieker: sappige kersen in een zacht beslag tussen pannenkoek en custard.
Clubsandwich met kip
Een driedubbele clubsandwich met gebakken kip, spek, tomaat, sla en mosterdmayonaise.
Cocktailsaus
Romige roze saus voor garnalen, salade, friet of barbecue.
Coq au vin
Franse kipstoof met rode wijn, champignons, sjalotten en spek.
Courgette bakken
Goudbruine courgette zonder waterige pan.
Courgette grillen
Dunne plakken, hoge hitte en niet te veel tegelijk.
Courgettesoep met basilicum
Lichte groene soep met courgette, basilicum en citroen.
Couscous met geroosterde groenten en kikkererwten
Kleurrijke couscousmaaltijd met geroosterde groenten, kikkererwten, citroen en kruiden.
Couscous wellen
Snelle luchtige couscous als bijgerecht of saladebasis.
Couscoussalade met kip en abrikoos
Een zoet-hartige couscoussalade met gekruide kip, abrikoos en knapperige groente.
Crème brûlée
Romige vanillecustard met een dun, krokant laagje gekaramelliseerde suiker.
Dal tadka
Romige gele linzen met een geurige tadka van komijn, knoflook en chili.
Diepvriesgroenten bereiden
Diepvriesgroenten gaar maken zonder ze papperig te koken.
Draadjesvlees
Klassiek zacht rundvlees dat na lang garen uit elkaar valt.
Droge karamel maken
Gelijkmatig amberkleurige gesmolten suiker.
Eendenborst bakken
Krokante vetlaag en gelijkmatig rosé vlees.
Eenpansorzo met courgette en spinazie
Een makkelijke eenpansmaaltijd met orzo, courgette, tomaat en spinazie die in een half uur op tafel staat.