Kookbibliotheek

Waar heb je trek in?

Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.

45 resultaten
Gerecht Smulboekkaart
Aardappel, rijst en granen

Aardappel-groentetraybake met feta

Hoofdgerecht

Eenvoudige ovenschaal met krieltjes, paprika, courgette, rode ui en feta.

Vegetarisch
🍳 Roosteren ⏱ 50 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Brood en deeg

BLT-sandwich

LunchOntbijt & brunch

De Amerikaanse klassieker met krokant spek, frisse sla, tomaat en mayonaise.

🍳 Bakken ⏱ 20 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Aardappel, rijst en granen

Bami goreng met groenten en ei

Hoofdgerecht

Snelle gebakken noedels met knapperige groenten, ei en een hartige ketjapsaus.

Vegetarisch
🍳 Bakken ⏱ 30 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Eieren

Bananenpannenkoekjes

Ontbijt & brunch

Zachte kleine pannenkoekjes van banaan, ei en havermout, geschikt als snel ontbijt.

Vegetarisch
🍳 Bakken ⏱ 20 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Brood en deeg

Broodje gezond klassiek

Lunch

Een royaal belegd Nederlands lunchbroodje met ham, kaas, ei en knapperige groente.

🍳 Koud bereiden ⏱ 15 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Brood en deeg

Broodje gezond vegetarisch

Lunch

De vegetarische versie van het broodje gezond, met extra ei en paprika in plaats van ham.

Vegetarisch
🍳 Koud bereiden ⏱ 15 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Vlees en gevogelte

Caesarsalade met kip en krokante croutons

LunchSalade

Een complete caesarsalade met sappige kip, romainesla, croutons en Parmezaanse kaas.

🍳 Bakken ⏱ 30 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Brood en deeg

Caesarwrap met kip

Lunch

Een handzame lunchwrap met alle smaken van caesarsalade: kip, romaine, Parmezaan en croutons.

🍳 Bakken ⏱ 25 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Groenten

Courgettesoep met basilicum

Soep

Lichte groene soep met courgette, basilicum en citroen.

Vegan
🍳 Koken ⏱ 30 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Aardappel, rijst en granen

Eenpansorzo met courgette en spinazie

Hoofdgerecht

Een makkelijke eenpansmaaltijd met orzo, courgette, tomaat en spinazie die in een half uur op tafel staat.

VeganLactosevrijAlcoholvrij
🍳 Koken ⏱ 30 minuten
Door de Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Brood en deeg

Eiersalade-sandwich

LunchSalade

Romige eiersalade met mosterd, bieslook en een klein beetje kerrie.

Vegetarisch
🍳 Koud bereiden ⏱ 20 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Eieren

Eimuffins met spinazie en paprika

Ontbijt & brunch

Hartige eimuffins met spinazie en paprika die je warm of koud kunt eten en makkelijk vooraf maakt.

VegetarischGlutenvrijAlcoholvrij
🍳 Bakken ⏱ 30 minuten
Door de Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Vis en zeevruchten

Gebakken rijst met garnalen

Hoofdgerecht

Snelle gebakken rijst met garnalen, ei, doperwten en wortel.

Pescotarisch
🍳 Bakken ⏱ 30 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Eieren en zuivel

Gevulde eieren klassiek

Snack & borrel

Een vertrouwd borrel- en paasgerecht met een romige vulling van eidooier, mayonaise en mosterd.

Vegetarisch
🍳 Koud bereiden ⏱ 30 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Groenten

Griekse salade met feta en olijven

LunchSalade

Een eenvoudige Griekse salade met rijpe tomaat, komkommer, paprika, olijven en feta.

Vegetarisch
🍳 Koud bereiden ⏱ 15 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Aardappel, rijst en granen

Havermoutpap met appel en kaneel

Ontbijt & brunch

Warme romige havermout met zachte appel, kaneel en een beetje crunch van noten.

Vegan
🍳 Koken ⏱ 15 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Brood en deeg

Kikkererwten-kerriesandwich

Lunch

De plantaardige versie van kip-kerrie, met kikkererwten, appel en rozijnen.

Vegan
🍳 Koud bereiden ⏱ 15 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Brood en deeg

Kikkererwten-melt

Lunch

Een plantaardige melt met grove kikkererwtensalade, bleekselderij en gesmolten vegan kaas.

Vegan
🍳 Grillen ⏱ 20 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Vlees en gevogelte

Kip-paprika rijstbowl met yoghurt-limoensaus

Hoofdgerecht

Een doordeweekse rijstbowl met kruidige kip, paprika, maïs en een frisse yoghurt-limoensaus.

GlutenvrijAlcoholvrij
🍳 Bakken ⏱ 35 minuten
Door de Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Aardappel, rijst en granen

Nasi goreng met kip

Hoofdgerecht

Doordeweekse nasi met kip, veel groente en droge, losgebakken rijst.

🍳 Bakken ⏱ 35 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Aardappel, rijst en granen

Overnight oats met rood fruit

Ontbijt & brunch

Een fris ontbijt dat je de avond ervoor maakt, met havermout, chia en rood fruit.

Vegan
🍳 Koud bereiden ⏱ 10 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Vis en zeevruchten

Pasta met garnalen en knoflook

Hoofdgerecht

Snelle pasta met garnalen, knoflook, cherrytomaten, citroen en peterselie.

Pescotarisch
🍳 Koken ⏱ 25 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Aardappel, rijst en granen

Pastasalade met pesto en mozzarella

LunchSalade

Een mediterrane pastasalade met pesto, mozzarella, tomaat, rucola en pijnboompitten.

Vegetarisch
🍳 Koken ⏱ 25 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Brood en deeg

Pita falafel met komkommer en yoghurtsaus

Lunch

Warme pita met falafel, knapperige groente en frisse yoghurtsaus; geschikt als stevige lunch of makkelijke maaltijd.

VegetarischAlcoholvrij
🍳 Bakken ⏱ 25 minuten
Door de Smulboekredactie