Kookbibliotheek
Wat wil je bereiden?
Zoek op product, techniek, methode of tijd.
Shakshuka
Eieren gepocheerd in een kruidige saus van tomaat en paprika.
Shepherd’s pie
Britse ovenschotel van lamsgehakt en groenten onder een laag aardappelpuree.
Spaghetti aglio e olio
Eenvoudige spaghetti met zacht gebakken knoflook, olijfolie, chili en peterselie.
Spaghetti carbonara
Romeinse pasta met ei, pecorino, zwarte peper en krokante pancetta — zonder room.
Tabbouleh met peterselie
Frisse Levantijnse salade met veel peterselie, bulgur, tomaat, munt en citroen.
Thaise groene curry met kip
Aromatische groene curry met kip, kokosmelk, aubergine en basilicum.
Tortilla española
Dikke Spaanse aardappelomelet met ui, sappig vanbinnen en goudbruin vanbuiten.