Kookbibliotheek
Waar heb je trek in?
Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.
Fudgy brownies
Compacte chocoladebrownies met een zachte, fudgy binnenkant.
Gebakken aardappelen
Voorgekookte aardappelen geven een zachte binnenkant en krokante buitenkant.
Gebakken rijst met garnalen
Snelle gebakken rijst met garnalen, ei, doperwten en wortel.
Gedroogde bonen koken
Gelijkmatig zachte bonen voor chili, soep en salades.
Gedroogde kikkererwten koken
Zachte kikkererwten als voordelige basis voor hummus, salades en stoofgerechten.
Gehakt rul bakken
Los en bruin gehakt als basis voor saus, taco’s en ovenschotel.
Gevulde eieren klassiek
Een vertrouwd borrel- en paasgerecht met een romige vulling van eidooier, mayonaise en mosterd.
Griekse salade met feta en olijven
Een eenvoudige Griekse salade met rijpe tomaat, komkommer, paprika, olijven en feta.
Groentelasagne
Rijke lasagne met courgette, paprika, spinazie, tomatensaus en béchamel.
Groenten blancheren
Groenten kort voorkoken en snel afkoelen voor kleur, beet en voorbereiding.
Harissa-marinade
Pittige, kruidige marinade voor kip, bloemkool, wortel of kikkererwten.
Hartig zanddeeg
Kruimelig deeg voor quiche en hartige taart.
Havermoutpap met appel en kaneel
Warme romige havermout met zachte appel, kaneel en een beetje crunch van noten.
Hele kip uit de oven
Eenvoudige gebraden kip met krokante huid.
Hollandaisesaus
Warme boter-emulsie met eidooier en citroen.
Huisgemaakte granola met noten en zaden
Krokante granola met havervlokken, noten en zaden, zonder onnodig veel zoetigheid.
Hummus basis
Romige kikkererwtendip voor brood, groente en bowls.
Japanse curry met rijst
Milde Japanse curry met rundvlees, aardappel, wortel en een donkere currysaus.
Kaassaus
Romige kaassaus voor groenten, pasta en ovenschotels.
Kabeljauw uit de oven
Sappige witvis die gemakkelijk in lamellen uiteenvalt.
Kernthermometer gebruiken
De gaarheid meten op de plek die het laatst warm wordt.
Ketjap-gembermarinade
Zoet-hartig met knoflook en gember; vooral lekker bij kip en varkensvlees.
Kikkererwten-kerriesandwich
De plantaardige versie van kip-kerrie, met kikkererwten, appel en rozijnen.
Kikkererwten-melt
Een plantaardige melt met grove kikkererwtensalade, bleekselderij en gesmolten vegan kaas.