Kookbibliotheek
Waar heb je trek in?
Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.
Boerenkoolstamppot met rookworst
Stevige winterstamppot met boerenkool, aardappelen, jus en rookworst.
Broodje bal met ui en mosterd
Een stevig Nederlands lunchbroodje met een sappige gehaktbal, gebakken ui en mosterd.
Broodje gezond klassiek
Een royaal belegd Nederlands lunchbroodje met ham, kaas, ei en knapperige groente.
Broodje gezond vegetarisch
De vegetarische versie van het broodje gezond, met extra ei en paprika in plaats van ham.
Bruinebonensoep
Goed gevulde soep met bruine bonen, groenten, spek en rookworst.
Draadjesvlees
Klassiek zacht rundvlees dat na lang garen uit elkaar valt.
Erwtensoep (snert)
Dikke Nederlandse erwtensoep met spliterwten, groenten, spek en rookworst.
Gevulde eieren klassiek
Een vertrouwd borrel- en paasgerecht met een romige vulling van eidooier, mayonaise en mosterd.
Hachee
Zacht gestoofd rundvlees met veel ui, laurier en kruidnagel.
Hutspot met klapstuk
Traditionele hutspot van aardappel, wortel en ui met langzaam gegaard rundvlees.
Kerststol met amandelspijs
Rijk gevuld kerstbrood met rozijnen, krenten, gekonfijte sinaasappel en een rol amandelspijs.
Klassieke aardappelsalade met bieslook
Romige aardappelsalade met mosterd, augurk, rode ui en verse bieslook.
Klassieke bitterballen
Krokante bitterballen met een stevige rundvleesragout, zoals bij een klassieke Nederlandse borrel.
Nederlandse pannenkoeken
Dunne, goudbruine pannenkoeken die zowel zoet als hartig belegd kunnen worden.
Paasbrood met citroen en amandelspijs
Luchtig paasbrood met citroenrasp, rozijnen, amandel en een zachte kern van amandelspijs.
Rauwe andijviestamppot
Frisse stamppot waarbij fijngesneden andijvie pas na het stampen door de aardappelen gaat.
Stoofpeertjes met druivensap
Dieprode stoofpeertjes zonder alcohol, langzaam gestoofd in druivensap met kaneel en sinaasappel.
Stoofpeertjes zonder wijn
Dieprode stoofpeertjes met bessensap, kaneel en citroen, zonder alcohol.
Tosti ham-kaas
De eenvoudige Nederlandse tosti met een krokante buitenkant en volledig gesmolten kaas.
Vegan broodje bal met ui en mosterd
Een plantaardig broodje bal met gebakken ui, mosterd en vertrouwde kruiding.
Wentelteefjes
Een eenvoudige klassieker van oud brood, melk, ei en kaneelsuiker.
Witte asperges met ei en botersaus
Klassieke witte asperges met gekookt ei, peterselie, krieltjes en een eenvoudige warme botersaus.
Zuurkoolstamppot met appel
Friszure vegetarische stamppot met appel en een zachte aardappelpuree.