Kookbibliotheek
Waar heb je trek in?
Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.
Aardappel-groentetraybake met feta
Eenvoudige ovenschaal met krieltjes, paprika, courgette, rode ui en feta.
Aardappelen koken
Gelijkmatig gekookte aardappelen voor stamppot of als bijgerecht.
Aardappelgratin basis
Dunne aardappelschijfjes in romige saus met een bruine bovenkant.
Aioli maken
Knoflookmayonaise als dip bij aardappelen, vis en groenten.
Aloo gobi
Droge Indiase curry van aardappel, bloemkool, tomaat en warme specerijen.
American pancakes
Luchtige, dikke pancakes met een zachte binnenkant en licht gekaramelliseerde rand.
BLT-sandwich
De Amerikaanse klassieker met krokant spek, frisse sla, tomaat en mayonaise.
Bami goreng met groenten en ei
Snelle gebakken noedels met knapperige groenten, ei en een hartige ketjapsaus.
Bananen-havermout ontbijtmuffins
Zachte ontbijtmuffins met banaan, havermout en kaneel, handig om vooraf te bakken voor een paar drukke ochtenden.
Bananenbrood
Vochtig bananenbrood met rijpe banaan, kaneel en een eenvoudige beslagmethode.
Bananenpannenkoekjes
Zachte kleine pannenkoekjes van banaan, ei en havermout, geschikt als snel ontbijt.
Banketbakkersroom
Dikke vanillecrème voor taart, soezen en gebak.
Basmatirijst met absorptiemethode
Losse geurige basmatirijst die al het kookwater opneemt.
Biefstuk bakken
Biefstuk met goede korst en gewenste garing.
Biefstuk met pepersaus, gebakken aardappelen en asperges
Een klassieke maaltijd met biefstuk, romige pepersaus, krokante aardappelen en groene asperges.
Bloemkoolsoep met mosterd
Romige bloemkoolsoep met milde mosterd en een kleine hoeveelheid kaas.
Bolognesesaus
Klassieke langzame tomaten-gehaktsaus die goed invriest.
Boterkoek
Rijke, zachte Nederlandse boterkoek met een goudbruin oppervlak.
Broodje bal met ui en mosterd
Een stevig Nederlands lunchbroodje met een sappige gehaktbal, gebakken ui en mosterd.
Broodje gezond klassiek
Een royaal belegd Nederlands lunchbroodje met ham, kaas, ei en knapperige groente.
Broodje gezond vegetarisch
De vegetarische versie van het broodje gezond, met extra ei en paprika in plaats van ham.
Bulgur koken
Nootachtige bulgur voor salade of warm bijgerecht.
Butter chicken
Malse kip in een zachte, kruidige tomaten-roomsaus.
Béarnaisesaus
Klassieke warme emulsiesaus met eidooier, boter, dragon en een frisse azijnreductie.