Kookbibliotheek
Wat wil je bereiden?
Zoek op product, techniek, methode of tijd.
Eiersalade-sandwich
Romige eiersalade met mosterd, bieslook en een klein beetje kerrie.
Kikkererwten-kerriesandwich
De plantaardige versie van kip-kerrie, met kikkererwten, appel en rozijnen.
Kikkererwten-melt
Een plantaardige melt met grove kikkererwtensalade, bleekselderij en gesmolten vegan kaas.
Kikkererwtensalade met druiven en walnoten
Een snelle plantaardige maaltijdsalade met kikkererwten, druiven, selderij en walnoten.
Klassieke aardappelsalade met bieslook
Romige aardappelsalade met mosterd, augurk, rode ui en verse bieslook.
Tosti ham-kaas
De eenvoudige Nederlandse tosti met een krokante buitenkant en volledig gesmolten kaas.
Vegan Caesarwrap met krokante kikkererwten
Een plantaardige Caesarwrap met krokante kikkererwten en hartige edelgistvlokken.
Vegan aardappelsalade met mosterdvinaigrette
Een frisse plantaardige aardappelsalade zonder mayonaise, met grove mosterd en augurk.
Vegan caesarsalade met krokante kikkererwten
De plantaardige Caesar met krokante kikkererwten, romaine, croutons en hartige edelgist.
Vegan couscoussalade met kikkererwten en abrikoos
Een snelle plantaardige couscoussalade met kikkererwten, abrikoos en verse groente.
Vegan niçoise met witte bonen
Een plantaardige niçoise waarin witte bonen de tonijn en het ei vervangen.
Vegan pastasalade met rucolapesto
Een volledig plantaardige pastasalade met rucolapesto, tomaat, witte bonen en pitten.
Vegan quesadilla met zwarte bonen en maïs
Een vullende plantaardige quesadilla met zwarte bonen, maïs, paprika en rokerige kruiden.
Vegan tofusalade-sandwich
Een plantaardige broodsalade met de grove structuur en kruidige smaak van klassieke eiersalade.
Vegan tosti met tomaat en pesto
Een plantaardige tosti met pesto, tomaat, spinazie en een smeltend kaasalternatief.
Wittebonenwrap met citroen en dille
Een frisse plantaardige lunchwrap met witte bonen, komkommer, maïs, citroen en dille.